Cetreralia, Turismo y Naturaleza de Los Fayos es una cita dedicada a la cetrería, el turismo activo y el entorno natural, que se celebra en la localidad de Los Fayos, a los pies del Moncayo. El evento reúne a especialistas en cetrería, empresas de turismo y naturaleza y entidades del territorio, ofreciendo exhibiciones de aves rapaces, actividades divulgativas y propuestas relacionadas con el medio natural. Cetreralia nace con el objetivo de poner en valor la cetrería como patrimonio cultural, promover el turismo sostenible y dar visibilidad a los recursos naturales del entorno del Moncayo, consolidándose como una cita singular.